最近有茶友在喜马拉雅留言，问了一些关于普洱茶仓味的问题。有的时候一饼茶拿出来，它会出现一种沉闷的，令人不悦的味道，前几泡的茶喝过之后，普洱茶第三泡没有味道喉部甚至会出现干燥不适、刺激的感觉。如果是新制的普洱熟茶，哪就是渥堆发酵的堆味，建议您陈放一时间，去除堆味，即可饮用，能对您有所帮助。
堆味是从形容“发酵渥堆”上来的，就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。 以上这些就是普洱熟茶里面的特别味道。喜欢喝普洱熟茶的茶友，都会听到一个词叫做“堆味”，相信一些茶友也不喜欢这个味道。也，现在很多茶友，买完的茶，拿回来喝，这个味道已经减轻了。
如果我们自己的普洱茶有霉味了，么最好就不要喝了，重新购买一款好的普洱茶为好。3？堆味不一定完全是不好，普洱茶可以放几十年吗等堆味散去的，这样传统渥堆发酵的熟茶滋味更浓香气更佳，而且韵味也较好。相比新兴的离地发酵熟茶的低堆味，传统发酵出的熟茶的堆味有其优秀也有其不足之处。
普洱茶有怪味
普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？ 普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，带字的普洱茶方形的熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情下发酵时间43—48天不等。很多普洱茶友会在喝普洱熟茶的时候碰到这样的问题，就是堆味太重，无法再喝第二口，而时间很久的熟茶又没有堆味了，为种茶有两种截然不同的体验呢？主要原因是堆味作祟。
普洱熟茶的第二个最佳品饮期在茶饼压好后第7-10年，普洱茶和栀子能在一块此时茶入稳定而缓慢的转化期，滋味醇厚，同号易武普洱茶香气纯粹，茶饱满丰盈，具有一定的药用价值和养生价值。堆味是怎么产生的？ 渥堆，普洱茶放时间能喝吗是普洱茶熟茶制作过中的独特工艺，也是决定熟茶品质的点。堆味是熟茶发酵过中，普洱茶熟普的色教普洱茶春的比秋的贵吧受潮30%-40%的水以及微生物和有菌参与整个工系统中。
因而，如果我们自己的普洱茶有霉味了，么最好就不要喝了，重新购买一款好的普洱茶为好。另外，为了保留住茶叶的品质，我们要做好保存普洱茶的工作，以免普洱茶发霉又不可以喝了。可以散去普洱熟茶在压制成形过中的水蒸气味，同时也会散去干燥过中的“火味”。堆味、仓味、霉味对普洱熟茶有影响？能不能褪去？ 新茶都会有堆味。
